BİBER SALÇASIbizim eve hazır gıdaları olabildigince az almaya çalışıyorum.salçayıda mutlaka evde yaparım hem tadı kokusu,hijyeni,hemde saglıklı olması için.esasında çok pratik ve kolay çünkü tüm işi güneş hallediyor..
biberler yıkanır ayıklanır ve robottan çekilir.(veya çektirilir)
sonra tepsiye yayılır çekilen biber ve üzerine 1 avuç kadar tuz eklenir.ve güneşe bırakılır güneşte birkaç günde hazır oluyor ve sık sık karıştırmak bunun püf noktası iyice azalıp katılaşıncaya kadar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder