bu kurabiyeyi çok sevdigim bir arkadaşımda yemiştim ve çok uzun yıllar en sevdigim kurabiye haline geldi.evde devamlı piştigi için çok da sevildi.oglum emirhan daha konuşmayı bile beceremezken'ANNE KUBA YAP' diye bu kurabiyeyi istedi.
malzemeler
250 gr tereyagı(veya katı yag)
4 kaşık pudra şekeri(yemek kaşıgı)
alabildigine un
üzerine ise
4 yemek kaşıgı pudra şekeri
1 yemek kaşıgı tarçın
yapılışı
yag pudra şekeri un karıştırılarak yogurulur.bir parça hamur alınır elimizle ince şekile yuvarlanır ve parmak bogumu büyüklügünde kesilip çatalla iz verilir.180 derecede pişirilir ve üzerine pudra şekeri ve tarçın karışımı serpilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder